NEW!《ディナー限定》【お酒がすすむスピードメニュー】自家製スモークホタテと糀ザワークラウトの盛り合わせ

660円（税込）

生食用ホタテを数種類の糀調味料でマリネし、食品乾燥機で乾燥させ旨味を凝縮させた後、スモークにしました！！是非、ワインとご一緒にどうぞ！！