数種類の糀調味料でマリネしたチキンをグリルし、やわらかくジューシーに仕上げました。

チキンを塩糀・玉ねぎ昆布糀・玄米甘糀の他、 にんにく・バジルなどにじっくり漬け込み、サクッと 揚げました。ジューシーな唐揚げです！

(1)自家製ぬか漬け　腸活で話題の「酪酸菌(らくさんきん)」、生きて腸まで届く「植物性乳酸菌」など多様な菌を摂ることができます。(2)リゾーラ特製の糀ドレッシング　数種類の糀調味料を使用。生きたままの糀菌を腸に届けます！！ (3)水溶性食物繊維の摂取に「わかめ」　便秘の方は意識して水溶性食物繊維(ぬるぬる・ネバネバ系）を。 (4)糀ザワークラウト　植物性乳酸菌を摂ることができます！

腸活サラダMサイズに、エビ・ホタテ・ムール貝・イカ、糀たまごをのせた具だくさんリーフサラダ。（※シーフードは生食用 使用）自家製ぬか漬けトマト、自家製ぬか漬けのバジルオイル和え(パプリカ・セロリ・ズッキーニ)や自家製ザワークラウト入りです。

腸活サラダMサイズに、肉厚のイベリコポークのソテー、糀たまごをのせた、具だくさんリーフサラダ。自家製ぬか漬けトマト、自家製ぬか漬けのバジルオイル和え(パプリカ・セロリ・ズッキーニ)や自家製ザワークラウト入りです。