(1)【塩麹グリルチキン】
塩糀でマリネしたチキンをグリルし、ジューシーに仕上げました。
リゾット(トマト) 又は ディナーの一品 でお選びいただけます。
(2)【ポークのピザ職人風】
トマト糀でマリネしたポークをトマトソース・玉ねぎ・たっぷりのチーズで焼き上げました。
リゾット(豆乳クリーム) 又は ディナーの一品 でお選びいただけます。
(3)「お酒がすすむ！！やみつきシリーズ」 【スモーキー手羽先】
手羽先を塩糀でマリネし、スモークしました。
〜「美味しくカラダがうれしくなる」 醸し(かもし)と燻し(いぶし)料理で、皆様のご来店をお待ちしております☺ 〜
