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NEW!《気まぐれリゾドリア》「赤海老の玄米リゾドリア」新登場!!

NEW!《気まぐれリゾドリア》「赤海老の玄米リゾドリア」新登場!!

生食用の新鮮な赤海老をドリアにしました。
海老のミソや殻をソテーし白ワインでデグラッセ。
海老の香りとコクをしっかり引き出したブロードでリゾットに。
特製桜エビ糀で味付けし、たっぷりのチーズで焼き上げました。

 

※気まぐれメニューのため、完売の場合がございます。 

ご来店を心よりお待ちしております☺