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《ディナー限定》ワインによく合う!【Risolla特製ソーセージ!国産豚の糀サルシッチャ】

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1,320円(税込)

肉感を出すため手切りにした国産豚肩ロースを数種類の糀調味料とスパイスで発酵させ、1ヶ月熟成させた自家製パンチェッタを加え、低温でじっくり調理。食材と調理法にこだわり旨味たっぷり&ジューシーに仕上げました。乳酸菌たっぷりの自家製ザワークラウトを添えて。