Risollaの『 こだわり！！』

当店のポリシーです！！

〜　安全で安心な料理をお召し上がりいただくために　〜

◆すべて徹底した手作り

出汁・カレー・ソース(デミ・トマト)などの既製品は不使用

◆自家製糀調味料

   イタリアンに最適な様々な糀調味料(にんにく糀・アンチョビ糀など)を追求

◆「特別栽培米」「一等米」 玄米

   玄米は農薬や化学肥料を半分以下に抑えた特別栽培米で厳しい基準をクリアした一等米を使用

◆特製手羽先ブイヨン

   コラーゲン豊富な手羽先と香味野菜から抽出した旨味と栄養たっぷりの濃厚チキンブイヨンを使用

◆新鮮な野菜のみ使用

   市販の冷凍野菜を不使用

◆カラダにいい良質な「油」のみ使用

   オメガ9系のエキストラバージンオリーブオイルと米油を使用

◆未精製調味料のみ使用【ミネラルと旨味たっぷりの自然塩】

   化学調味料・食卓塩・上白糖などの精製調味料は不使用

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【素材が持つ本来の旨味】【自家製糀調味料】【様々な調理技法】を駆使しています。

Risollaのメインコンセプトは『　美味しく、カラダ、うれしく。』

小さなお子様からご年配の方まで、安心して美味しく召し上がっていただけます。

こだわりをいっぱい詰め込んだお店です。お一人様でもお気軽にどうぞ！！