今が旬の『すだち』を使ったメニューを追加しました！！

(すだち酵素シロップ使用)

◆フルーツ酵素ドリンク

◆フルーツ酵素サワー　　

(すだち糀使用)

◆甘糀ドリンク

◆糀サワー

◆糀アイス　　　　　　

是非、お試しくださいませ！！

ご来店を心よりお待ちしております☺

てんさい糖・きび糖など、カラダに良いとされる砂糖を使い発酵させ、酵素シロップにしました！

食物酵素が体内の消化酵素をサポート！体内酵素の量を維持してカラダの機能を健全に保ちます。

【 国産レモン / パイナップル / りんご 】よりお１つ

　フルーツ酵素ドリンク ・・・ 炭酸割りです　(食前におすすめ)

　フルーツ酵素サワー ・・・ お酒です

是非、お試しくださいませ！！

ご来店を心よりお待ちしております☺

◆スパイシーで汗とフォークが止まらない一品！

【イベリコポークのスパイシー玄米リゾドリア】

　 ガラムマサラでスパイシーに仕上げたリゾットをたっぷりのチーズでジューシーに焼き上げました。

 【チキンのスパイシー玄米リゾドリア】

    自家製ケイジャンスパイスでスパイシーに仕上げたリゾットをたっぷりのチーズで焼き上げました。

◆《期間限定　気まぐれリゾット》　【糀 手羽元コンフィの玄米リゾット】

数種類の糀調味料でマリネした手羽元を、真空パックし68℃で4時間低温調理し、しっとりと鶏の旨味を凝縮させました。

どこにもないRisollaのスペシャリティです!!バルサミコソースでお召し上がりください。

 ◆《糀アイス》

【パイナップル糀】　　パイナップルと糀だけで発酵。糖度は驚きの43度です！パイナップルの旨味が凝縮されています！ 

【りんご糀】(←再開しました)　　前回の糖度は35度程度でしたが、調理方法を変更し、糖度43度に大幅アップしました！！

是非、リゾーラでしか味わえない一品をご賞味ください！！

皆様のご来店をお待ちしております☺　　

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、8/14(月)〜16(水)を夏季休業とさせていただきます。

厳しい暑さが続く毎日ですが、熱中症にはどうかお気を付けてお過ごしくださいませ。

尚、17日(木）からは通常営業となります。

よろしくお願いいたします。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

5月よりランチ開始時間を11：00 ⇒ 11:30 に変更させていただきます。

　◇ランチ営業時間  　11:30 ー 14:30（L.O.14:00)

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

発酵に興味のある方、糀(こうじ)に興味のある方、大歓迎☆
私達と一緒にお客様を笑顔にしませんか？簡単なお仕事です。

土日祝勤務できる方、歓迎します。

時給：1023円〜
時間：11時30分 〜 14時00分

         18時30分 〜 20時30分

お気軽にお問い合わせください。

06-6582-2865

(1)ワインによく合う！【Risolla特製！糀サルシッチャとザワークラウト】　( ディナーメニュー)

1ヶ月以上熟成させ燻製にした、こだわりの自家製パンチェッタを使用。10種類以上のハーブでスパイシーに仕上げました！

 乳酸菌たっぷりの自家製ザワークラウトを添えています。粒マスタードでお召し上がりください。

(2)《期間限定　気まぐれリゾット》【糀サルシッチャのトマト玄米リゾット】

ランチタイムでも、期間限定でリゾットとしてお試しいただけます！！

皆様のご来店をお待ちしております☺　　

Risolla自慢の「ふんわり醸しハンバーグ」(おかずのみ)をディナー単品メニューに追加しました！

ご来店心よりお待ちしております！！